Буряк Єгипетський плоский 3 г — середньоранній сорт. Червоно-фіолетові плоди мають приплющену форму і масу до 500 г. Вони дуже смачні, соковиті та ніжні, відмінно зберігаються до літа без втрати якостей. За відгуками фермерів, буряк Єгипетський стійкий до перепадів температур і дає стабільні врожаї до 5-7 кг/м.кв.