Салат Одеський кучерявець або кудрявець схожий за властивостями на популярний салат Латук. Багатий корисними речовинами, він відмінно підходить для всіх видів салатів і закусок. Використовується тільки в свіжому вигляді. Опис салату Одеський кучерявець: період дозрівання качанів - 68-72 дні; форма округла, листя надмірно кучеряве; склад максимально корисний для організму; колір світло-зелений; смак яскравий, хрусткий, дуже соковитий; легко вирощується; стійкий до захворювань; росте на всіх типах ґрунтів, крім сильно закислених; потребує регулярного поливу.