Цей сорт забезпечує свіжою корисною зеленню й ароматними спеціями, які показані при низькому гемоглобіні, хворобах серця. Він ідеальний для української та європейської кухні. Головна властивість зелені кропу в поліпшенні апетиту. З появою парасольок настає час збору спецій, які необхідні при засолюванні овочів. Зріле насіння знижує рівень холестерину, позбавляє від кишкових кольок. Культура відмінно сушиться і заморожується, тому використовується всю зиму.