Високоврожайний сорт солодкого перцю Мерседес популярний серед садівників України. Він невибагливий у догляді, на кожному кущі дає до 20 червоних плодів із соковитою хрусткою м'якоттю. Перці подовжені, кубоподібної форми. Цінуються за високий вміст вітаміну С і бета-каротину. Підходять для всіх видів кулінарної обробки.
· кущ невисокий - до 70 см;
· плоди великі - до 180 г;
· темно-червоні, кубічні;
· стінки товсті, соковиті;
· врожайність висока;
· дозрівання раннє - за 105-115 днів;
· тривале зберігання;
· вирощується з насіння через розсаду;
· час посадки – середина березня;
· пересадка в ґрунт – середина травня;
· місце сонячне або напівтіньове;
· ґрунт багатий поживними речовинами;
· схильності до захворювань не виявлено.