Серед величезного розмаїття сортів солодкого перцю зустрічаються і досить незвичайні. До таких відноситься перець Колобок, дивуючи своїм мініатюрним кущем і круглими плодами насичено-червоного відтінку. Дозріває дуже рано, відрізняється особливо солодким смаком і високим вмістом вітаміну С, тому в основному вживається у свіжому вигляді або заморожуванні. Смачними виходять і консервовані страви.