Сорт перцю томатного типу, (ратунда). Ранньостиглий, відзначається високою силою росту та потужною кореневою системою. Не чутливий до світла. Біхар вирощується як у відкритому так і в закритому ґрунті. Плоди дуже важкі 200-300 г, не дивлячись на їх невеликий розмір 6х10 см, товщина стінки до 12 мм Технічна стиглість плоду темно-зелена, біологічна - темно-червона. Має високі смакові якості, урожайний.